¿Qué son las judías blancas de bote?
Las judías blancas de bote, también conocidas como judías blancas en conserva, son legumbres que han sido cocidas y envasadas en un tarro o lata para su posterior consumo.
Ingredientes para la receta de judías blancas con chorizo y patatas
- 2 botes de judías blancas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 chorizo
- 4 patatas
- 1 tomate
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Pasos para preparar las judías blancas con chorizo y patatas
Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta de judías blancas con chorizo y patatas:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Pela y pica la cebolla y el ajo. Lava y corta el pimiento verde y las patatas en trozos. Ralla el tomate.
Paso 2: Sofreír las verduras
En una olla o cazuela, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
Entrada relacionada:
Rollitos de pan de molde rellenos de palitos de cangrejo
Paso 3: Añadir el chorizo y las patatas
Corta el chorizo en rodajas y añádelo a la olla junto con las patatas. Sofríe todo junto durante unos minutos.
Paso 4: Agregar las judías blancas y el resto de los ingredientes
Abre los botes de judías blancas y escúrrelas. Agrégalas a la olla junto con el tomate rallado, el pimentón dulce, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Cubre todo con agua y deja cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Paso 5: Servir
Sirve las judías blancas con chorizo y patatas calientes y disfruta de esta deliciosa y reconfortante receta.
Conclusión
Las judías blancas con chorizo y patatas son una opción perfecta para una comida reconfortante y nutritiva. Esta receta es muy fácil de preparar y utiliza ingredientes simples que puedes encontrar en cualquier supermercado.
Entrada relacionada:
Aguardiente aromático con canela, azúcar y especias
Recuerda que las judías blancas de bote son una excelente opción para tener en la despensa, ya que se conservan durante mucho tiempo y puedes utilizarlas en una gran variedad de platos.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de judías blancas con chorizo y patatas. ¡Buen provecho!
https://www.youtube.com/watch?v=iL1PiDdz1I0
Soy Maite Carrasco y soy un experta redactora de blogs. Tengo más de 10 años de experiencia en la creación de contenido de calidad para blogs de todos los tamaños y temas.
Me especializo en contenido SEO, redacción de artículos, contenido de marketing y contenido de redes sociales. Me encanta ayudar a mis clientes a mejorar su presencia en línea y aumentar su visibilidad.