Licuadora: ¿qué modelo elegir?

Convertido en imprescindible, este dispositivo revoluciona la vida de muchos hogares.

Y el tuyo puede ser uno de ellos si eliges bien la licuadora. Como hay varios en el mercado, esta guía está aquí para ayudar.

La licuadora en pocas palabras

Se usa una licuadora para mezclar y picar alimentos. La diferencia con una batidora clásica es que es más potente.

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Además de ser versátil, una licuadora es compatible con todos los alimentos. Además, hay 2 tipos: el manual y el calentador.

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Multifuncional, esta licuadora Russell Hobbs viene con 15 accesorios. Para hacer batidos, salsas o sopas, cocinar nunca ha sido tan fácil. También es un modelo muy práctico, porque el cuenco se puede transformar directamente en vidrio.

El mejor modelo barato: Amazonbasics

Especialmente diseñado para bebidas, este modelo es accesible para todos los bolsillos. Su cuenco extraíble permite tomar la preparación directamente sin tener que verterla en otro lugar. Muy compacta, esta batidora no ocupa mucho espacio.

El mejor modelo de gama alta: AICOK

Para una mezcla óptima, este modelo tiene 7 velocidades variables. Con una potencia de 1000 W y 3 funciones pregrabadas, varía tus recetas con facilidad. Por el lado del diseño, el conjunto es muy moderno y lujoso.

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¿Por qué elegir una licuadora?

Aparato muy práctico en la cocina.

La razón número uno para comprar una licuadora de cocina es su conveniencia. Al ser un dispositivo multifunción, se puede utilizar en cualquier momento desde el desayuno hasta la cena. Llénate de vitaminas temprano en la mañana con una licuadora de batidos.

¿El pequeño extra? Licuadoras transformables en vaso. Así, tendrás la posibilidad de llevar tu bebida al trabajo o al gimnasio. Y esto sin tener que trasladar la preparación a otro recipiente.

Además de este aspecto, este electrodoméstico es de fácil mantenimiento. Por lo general, cada una de las piezas desmontables se puede lavar en el lavavajillas. Una licuadora se puede guardar en cualquier lugar y ocupa poco espacio en una encimera.

Para ahorrar un tiempo increíble

La ventaja de una licuadora es que te permite cocinar más rápido. De hecho, este utensilio es suficiente por sí solo. Solo tienes que cortar los ingredientes para que quepan en el bol. Luego presione el botón de encendido.

La preparación es rápida ya que una licuadora está formada por cuchillas muy afiladas y un motor potente. Sobre todo porque podemos mezclar casi todo en este dispositivo. Batidos, cócteles, batidos o incluso salsas, las posibilidades son infinitas.

Por la noche en casa, prepare una sopa con una batidora. No es necesario sacar ollas y sartenes. Todo se hace directamente desde la licuadora. Para ahorrar tiempo, este es el dispositivo más recomendado.

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¿Cómo elegir tu licuadora?

Según su poder

Determinada en Watts, la potencia de una licuadora es una característica muy importante. De hecho, esto es lo que permitirá que el aparato mezcle o pique rápidamente los alimentos. La potencia varía según el modelo y puede oscilar entre 200 W y más de 1500 W.

Dependiendo de las necesidades, la potencia es variable. Por lo tanto, primero intente determinar con qué frecuencia lo usa y qué tipo de preparaciones está acostumbrado a hacer en casa. Si compras una licuadora solo para hacer cócteles, no tiene por qué ser muy potente. Lo mismo ocurre con una licuadora de jugos de frutas.

Sin embargo, para hacer sopas y salsas adicionales, opte por las más fuertes. Algunas verduras, como las zanahorias, pueden ser lo suficientemente difíciles de procesar para una licuadora con poca potencia. Con un modelo lo suficientemente potente como para mezclarlo todo, no es necesario invertir en varias licuadoras. Solo uno de este tipo le permite realizar multitud de preparativos.

Comparado con la eficiencia de mezcla

Para tener preparaciones siempre homogéneas y sin grumos, este punto es fundamental. Es importante que una batidora sea eficaz. Aquí se trata del poder de las cuchillas.

Para que la mezcla se haga correctamente, deben estar afiladas. Por otro lado, las hojas también deben ser duraderas. Los mejores son los de acero inoxidable. Para evitar la oxidación que puede ser perjudicial para la salud, se recomienda.

La velocidad del dispositivo también es un punto importante. Solo una licuadora profesional ofrece diferentes niveles de velocidad. Más precisamente, hay al menos 5. Gracias a esto, podrás controlar la potencia de la mezcla, para tener la textura perfecta.

Según su ergonomía

La ergonomía es lo que le permitirá usar fácilmente la licuadora. Para cocinar en paz, este es un factor a tener en cuenta.

La ergonomía se refiere a dos puntos: ruido y manejo. En el primer caso, es la molestia por ruido provocada por un motor en marcha. Si es demasiado alto, el ruido puede molestar rápidamente.

Tanto para el que cocina, como para los demás habitantes de la casa. Piense detenidamente en esto si tiene un bebé para no despertarlo mientras duerme.

En el segundo caso, una licuadora debe ser fácil de manejar. Elija un modelo con asa para quitar fácilmente el cuenco del zócalo. Lo mismo ocurre con los pies que permiten un uso más estable de la batidora. Por lo tanto, no habrá riesgo de que el dispositivo se caiga.

Según sus accesorios

Cuantos más accesorios tenga una licuadora, más fácil será de usar. Uno de los accesorios más habituales son los cuencos extra. Gracias a esto, no será necesario trasladar la preparación a otro recipiente.

Del mismo modo, no es necesario limpiar el recipiente antes de comenzar a mezclar otros ingredientes. Pero el más práctico es el que se puede transformar directamente en vidrio. Luego puede beber su jugo del recipiente donde se vertió durante la mezcla.

Algunos modelos incluso se venden con cuencos de diferentes tamaños y sus tapas. Para una familia, esto es ideal. Otros vienen con diferentes cuchillas para adaptar la batidora a la comida. Algunos tienen tapa tipo calabaza, para beber el jugo directamente del bol. Pero también están las tapas que están perforadas para espolvorear la preparación. En resumen, los accesorios pueden ser bastante numerosos. E incluso es posible adquirirlos de forma individual.

Según sus opciones

Para satisfacer las demandas de los consumidores, los fabricantes mejoran constantemente sus licuadoras. Desde entonces, se han convertido en una verdadera joya de la tecnología.

Algunos modelos se suministran con una pantalla de control con luz. Mientras que otros vienen con varias funciones pregrabadas para cocinar según recetas.

Pero los modelos más sofisticados seguirán siendo los mezcladores calefactores. Pueden mezclar y cocinar los ingredientes. Una auténtica revolución que facilita aún más la cocina. Para preparar sopas o puré, ¡esto es imprescindible!

Los diferentes modelos de batidoras

El modelo calentado

Honestamente, este es el mejor modelo de licuadora del mercado. Además de mezclar alimentos, también te permite cocinarlos.

Por tanto, esta batidora también fue diseñada para preparaciones calientes. Más particularmente sopas, sopas, etc.

Sin embargo, esto no impide la preparación de cócteles y batidos. Por tanto, la batidora calentadora es un electrodoméstico muy versátil.

Para la forma, se compone de un cuenco (cuya altura puede variar), una tapa y una base. El motor normalmente puede estar en la base, pero para algunos modelos está en la tapa. Al ser un modelo sofisticado, cuesta más que la versión manual de la batidora.

El modelo manual

Muy clásico, es el tipo o modelo de licuadora más común. A diferencia del modelo de calentamiento, este no permite cocinar alimentos.

Así, conserva las funciones principales de una batidora, es decir, mezclar, picar y moler. Sin embargo, el hecho de que sea manual no significa que no sea potente.

Para este modelo, la forma retoma la de la batidora de calentamiento. Gracias a un control manual, es posible elegir la velocidad de las palas. Por el lado del precio, definitivamente es más barato.

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¿Cuánto cuesta una licuadora?

El precio de una licuadora depende de los modelos y el tipo. En el mercado, se encuentran a precios muy razonables, en los treinta euros. Pero también hay precios desorbitados que pueden llegar a los 700 euros. El precio depende de la marca, la potencia, la capacidad, pero también las opciones.

Para comprar uno sin arruinarse, opte por una licuadora individual. Para los modelos que se fabrican con variador de velocidad, este puede rondar los 150 euros.

No es sorprendente que sean los modelos con calefacción los más caros. Para adquirir uno, es de esperar un presupuesto de 200 euros. Si quieres una batidora profesional con modos de preparación predefinidos, el precio puede subir hasta los 700 euros.

En todos los casos, elija una marca reconocida. Sobre todo para evitar acabar con un dispositivo que no funciona durante más de unas pocas semanas.

¿Cómo usar una licuadora?

Una licuadora o batidora es muy fácil de usar. Antes de usar, asegúrese de que el interior del recipiente esté limpio y de que esté bien sujeto a la base. Como es un dispositivo eléctrico, deberá enchufarse a una toma de corriente.

Antes de agregar los alimentos a mezclar, algunos deben cortarse en trozos pequeños. Especialmente para aquellos que son largos y les resultará difícil caber en el cuenco. Para los alimentos duros, no dudes en añadir un poco de agua y cortar en trozos antes de mezclar.

Vuelva a poner la tapa y comience a licuar. Al principio, es recomendable utilizar la velocidad más baja y aumentarla a medida que avanza. Pero esto se hace según la comida y la textura deseada. Gracias a una pequeña cápsula en la tapa, es posible agregar ingredientes sin detener la mezcla.

Una vez que haya terminado, desenchufe la unidad antes de levantar la cubierta. Después de eso, todo lo que tienes que hacer es verter en un recipiente. A menos que el cuenco pueda servir directamente como vaso al mismo tiempo.

¿Cómo limpiar tu licuadora?

Limpiar tu batidora es muy importante para eliminar el resto de la comida y evitar malos olores. Es un paso obligatorio después de cada uso para prevenir la proliferación de microbios y hongos. La limpieza regular también hace que la licuadora funcione bien.

Por lo general, todos los accesorios de este dispositivo se pueden desmontar. Y cada uno se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida. Pero si no tienes uno en casa, puedes lavarlos a mano. Basta con agua y un poco de lavavajillas.

Para lavar todo a la vez, existe un método muy sencillo. En el recipiente, vierta una mezcla de agua caliente, jabón para platos y vinagre blanco. Licúa todo durante 40 segundos. Enjuague y seque. Respecto a la base, un paño húmedo es suficiente.