La freidora sin aceite está disponible en muchas marcas y modelos. He aquí por qué puede perderse en su compra y por qué necesita esta guía de comparación.
¿Qué es una freidora sin aceite?
En pocas palabras, es un utensilio eléctrico que se usa para freír y, a veces, hornear o asar alimentos. Todo esto normalmente con una cantidad muy pequeña de grasa.
Su funcionamiento se basa principalmente en el uso de aire caliente, por lo que también se le llama «freidora de aire caliente».
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Aquí hay una freidora de aire caliente con una gran capacidad: 3,2 litros. Este modelo tiene varias opciones a su favor, como un temporizador y un ajuste de temperatura. Práctico y fácil de limpiar, el dispositivo se desmonta fácilmente. Además, este equipo permite realizar otros tipos de cocción como asar y asar a la parrilla.
El mejor modelo barato: Seb
Opta por una alternativa más saludable con esta freidora sin aceite de Seb. Esta freidora sin aceite puede contener hasta 1 kg de alimentos crudos. Su estructura extraíble permite un fácil mantenimiento. Además, las piezas extraíbles pueden pasar fácilmente por el lavavajillas. El dispositivo no requiere ningún tiempo de calentamiento y también tiene una función de enigma automático.
El mejor modelo de gama alta: Aicok
Esta freidora sin aceite combina rendimiento y eficiencia. Tiene una potencia de 1500 Watts. Esto le garantiza un rendimiento óptimo para un ahorro de tiempo garantizado. El modelo también ofrece varias opciones para facilitar su uso: una pantalla táctil, una opción de temporizador y varias posibilidades de configuración. En cuanto a la temperatura, puedes subirla a 200 °.
Comparación de las mejores freidoras sin aceite
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¿Por qué comprar una freidora sin aceite?
Cocinar más sano
¿Sabías que las grasas que contienen los platos tradicionalmente fritos afectan tu salud a largo plazo? De hecho, a veces son una fuente de enfermedades cardiovasculares. Pero al usar una freidora sin aceite, podrá seguir disfrutando del sabor de la fritura sin preocuparse por los problemas relacionados con la grasa.
Este aparato solo necesitará una cucharada de aceite o nada si las papas están congeladas. Esta cantidad dará como resultado un 3% de lípidos en sus papas fritas si en la cocción convencional aumenta al 15%. Además, este equipo te permitirá ahorrar algo de dinero, porque ya no tendrás que invertir en litros de aceites de cocina.
Para ganar tiempo
Una freidora sin aceite afecta positivamente su salud, ¡pero no solo eso! También es un dispositivo que ahorra tiempo. El hecho de que a veces sea multifuncional funciona mucho a tu favor si quieres cocinar rápido.
Una freidora potente sin aceite solo te llevará unos quince minutos. Durante este tiempo, puede dedicarse a otras tareas gracias a la opción de temporizador que suele estar presente. Algunos modelos incluso te ofrecen dos zonas de cocción que te permitirán cocinar dos recetas diferentes al mismo tiempo.
Un dispositivo práctico y seguro
Al usar una freidora sin aceite, también tiene la ventaja de usar un aparato bien asegurado. Sin mencionar el hecho de que el dispositivo tiene una funda, no hay riesgo de quemaduras. Esto se debe a que las paredes exteriores de la máquina permanecen frías. Además, a diferencia de una freidora convencional, se elimina por completo el peligro que produce el aceite hirviendo.
El dispositivo también es práctico, ya que ofrece varios métodos de cocción, a saber: freír, asar, asar a la parrilla o incluso repostería para algunos modelos. Esta versatilidad le brinda una gran libertad para crear varias recetas saladas o dulces. Se trata de encontrar un dispositivo que pueda satisfacer todas sus necesidades. Todo en uno para que no tengas que invertir en varios electrodomésticos, que serán más caros.
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¿Cómo elegir una freidora sin aceite?
La freidora sin aceite aporta tantas ventajas en su uso que atrae cada vez a más usuarios. Y en esta ocasión, también comienza a invadir el mercado. Frente a todo esto, es posible que se pierda un poco en la elección que debe tomar. Por eso es absolutamente necesario conocer los criterios a tener en cuenta para encontrar el modelo adecuado.
Su capacidad
La capacidad de una freidora sin aceite es la capacidad del tanque. En efecto, es un elemento que varía según cada freidora y es un criterio a priorizar según el número de personas a atender. Esta variación de capacidad supondrá de 600 gramos a 1,8 kg de alimentos crudos.
Para elegir bien, te recomendamos que consultes la cantidad de platos que tienes que preparar diariamente. Al mismo tiempo, considere también la siguiente fórmula: 250 g suele ser suficiente para una persona.
Los modelos más pequeños de freidoras, los de pequeña capacidad, son aptos para familias pequeñas de alrededor de 3 personas. Y para una mesa de 4 o 5 personas, un volumen que puede contener de 1,2 a 1,3 kg será más adecuado.
Sin embargo, ¡no descuide el apetito de su familia por las papas fritas! Los adolescentes a veces se vuelven locos por este tipo de comida y pueden devorar mucho más de lo esperado. Así que no dudes en apostar por freidoras de gran capacidad que rondan los 1,8 kg si tienes gourmets.
Tomar la decisión correcta en términos de capacidad le evitará realizar tareas repetitivas. El objetivo es poder servir a todos en una sola cocción.
Su poder
Al comprar un electrodoméstico, siempre es importante ver la potencia. Para una freidora sin aceite, este es el criterio que permite deducir el tiempo de cocción.
Por lo general, esto variará entre 12 y 45 minutos, según el rendimiento del dispositivo. Por tanto, para ahorrarse largos minutos de espera, es fundamental inclinarse hacia una potente freidora. De hecho, cuanto más potente sea el aparato, más rápido será el tiempo de cocción.
Para ello, nuestras recomendaciones están más orientadas a potencias superiores a 1000 Watts. Combinado con una temperatura máxima de 200 ° C, este poder te preparará unas buenas patatas fritas crujientes en menos de 15 minutos. Este tipo de dispositivo está especialmente pensado para ti si estás acostumbrado a preparar las cosas de forma rápida y bien hecha.
Su diseño y accesorios
El diseño también es un criterio que no debe pasarse por alto si quieres encontrar la mejor freidora sin aceite. Para hacer esto, concéntrese en el lado estético de su dispositivo, así como en su practicidad.
El modelo que consideramos a la vez estético y práctico es el que tiene tapa de cristal. Por un lado, el vidrio es un elemento que siempre aporta un efecto decorativo en una cocina. Y dos, la transparencia de esta cubierta es solo para su ventaja. De hecho, ya no tendrá que abrir el aparato para controlar la cocción. Al mismo tiempo, no se arriesgará a perder parte del calor de cocción al abrir con frecuencia su electrodoméstico.
También busque la freidora del tamaño correcto. Algunos modelos pueden ser más voluminosos que otros sin que necesariamente la capacidad le corresponda. Dicho esto, elija según la disponibilidad de su cocina. Si tiene mucho espacio, tiene una amplia variedad de opciones. Pero, si al contrario, tu cocina está menos espaciada, la elección será un poco limitada, pues habrá que inclinarse por modelos compactos.
También es importante comprobar la presencia de un filtro antiolor en su futuro aparato. Esto le evitaría el olor a comida frita, que no es agradable para todos e incluso puede suprimir su apetito.
Sus funciones de cocción
Para ganar en comodidad de uso, no hay nada mejor que una freidora sin aceite con múltiples funciones. Cuantas más opciones estén disponibles, mejor será el dispositivo.
Los modelos más populares suelen ser los que tienen una pantalla LED para que los usuarios puedan controlar fácilmente su dispositivo. Los temporizadores y los apagados automáticos también son excelentes opciones, ya que le permiten concentrarse en otras tareas mientras se fríe. Necesitará estas funciones, ya que no necesitará una supervisión constante.
Si desea ir aún más lejos en la funcionalidad de su dispositivo, también puede seleccionar un dispositivo con función de adivinación automática. Este último te permitirá obtener una cierta homogeneidad en tu cocción.
Además de estas opciones mencionadas, también puedes optar por una máquina que ofrece la posibilidad de preparar otros alimentos además de las patatas fritas. Algunas versiones de la freidora sin aceite pueden realizar diferentes formas de cocción además de freír. Por lo tanto, prefiera un dispositivo que pueda freír, hornear y asar. Esto le permite variar los gustos utilizando el mismo dispositivo.
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¿Cuál es el precio de una freidora sin aceite?
Las freidoras sin aceite tienen precios muy variables. Esta variación viene principalmente según la marca, las distintas funciones y la potencia. Por supuesto, cuantas más opciones de cocción, más caro será el aparato.
El rango ronda los 50 a 200 €. Sin embargo, no recomendamos dispositivos de bajo costo si desea un dispositivo que pueda durar. Para asegurarse de invertir en dispositivos de alto rendimiento, lo invitamos a que se acostumbre a marcas reconocidas. Para ello, debes preparar un presupuesto superior a 70 €. Y si quieres tener una máquina potente, multifuncional y de buena calidad al mismo tiempo, cuenta desde 150 €.
¿Cómo funciona una freidora sin aceite?
El funcionamiento de una freidora sin aceite es muy diferente al del modelo convencional. Si una freidora tradicional requiere aceite calentado a alta temperatura para freír su capacidad, el otro modelo aplica un sistema completamente diferente.
Una freidora sin aceite debe conectarse primero a un tomacorriente para que funcione. Cuando las piezas están bien colocadas en el habitáculo y los temporizadores están encendidos, el aparato comienza a funcionar.
El material tiene una resistencia que calentará el aire dentro del dispositivo. Luego, este aire caliente se distribuirá mediante una especie y un ventilador y cocinará las patatas fritas. La pequeña cantidad de grasa añadida antes también participará en la cocción.
Este mecanismo de fritura sigue siendo el mismo, independientemente del número de zonas de cocción del aparato.
¿Cómo limpiar una freidora sin aceite?
Además de su efecto positivo sobre la salud, la freidora sin aceite tiene otra peculiaridad, la de ser de fácil mantenimiento. Las famosas sesiones para vaciar litros de aceites se salvan por completo.
Además, la mayoría de los modelos de este dispositivo son extraíbles, esto facilitará aún más la limpieza.
Después de cada uso, la máquina debe volver a estar limpia. Para hacer esto, comience desconectando el dispositivo si aún no lo ha hecho. Luego separe todas las partes extraíbles del equipo, en particular la tapa, el bol y la batidora. Luego, todo se pondrá en el lavavajillas o se lavará a mano.
Y para restaurar el brillo de su tanque, a veces puede frotarlo con una esponja humedecida con vinagre blanco. De esta manera, mantendrá su freidora sin aceite para una condición casi nueva.
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