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Exquisito revuelto de judías verdes con el sabor del ajo y el pimentón

07/07/2023
Índice

    ¿Qué ingredientes necesitamos?

    Para preparar este delicioso revuelto de judías verdes con ajo y pimentón, necesitamos los siguientes ingredientes:

    • 500 gramos de judías verdes frescas
    • 4 huevos
    • 3 dientes de ajo
    • 1 cucharadita de pimentón
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal al gusto

    ¿Cómo preparar el revuelto de judías verdes con ajo y pimentón?

    Sigue los siguientes pasos para preparar este exquisito plato:

    1. Lava bien las judías verdes y córtalas en trozos de unos 2 centímetros.
    2. Pela y pica finamente los dientes de ajo.
    3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega los ajos picados.
    4. Una vez que los ajos estén dorados, agrega las judías verdes y saltea durante unos 5 minutos.
    5. Agrega el pimentón y la sal al gusto y sigue salteando las judías verdes durante otros 5 minutos, hasta que estén tiernas.
    6. Bate los huevos en un tazón y agrégales las judías verdes salteadas.
    7. En la misma sartén donde salteamos las judías verdes, agrega la mezcla de huevos y judías verdes y cocina a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén firmes, revolviendo constantemente.

    ¿Cómo servir el revuelto de judías verdes con ajo y pimentón?

    Este delicioso revuelto es perfecto para servir como plato principal en una cena o almuerzo. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un poco de pan.

    Beneficios de las judías verdes

    Las judías verdes son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo. Son ricas en vitamina C, vitamina K, hierro, calcio y magnesio, entre otros nutrientes.

    Conclusión

    Este exquisito revuelto de judías verdes con ajo y pimentón es una opción simple y saludable para una cena o almuerzo. Además, es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor.

    https://www.youtube.com/watch?v=wquLxS1daTM

    Hola, soy Gonzalo Gallego y soy un redactor de blogs con amplia experiencia. Me especializo en temas relacionados con la tecnología, el marketing digital, los negocios y la vida emprendedora. Me encanta contar historias y compartir mi conocimiento con los demás. Me gusta ayudar a las personas a conseguir sus objetivos a través de mis artículos, y siempre estoy buscando nuevas formas de mejorar mi trabajo.