
¿Qué ingredientes necesitamos?
Para preparar este delicioso revuelto de judías verdes con ajo y pimentón, necesitamos los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de judías verdes frescas
- 4 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
¿Cómo preparar el revuelto de judías verdes con ajo y pimentón?
Sigue los siguientes pasos para preparar este exquisito plato:
- Lava bien las judías verdes y córtalas en trozos de unos 2 centímetros.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega los ajos picados.
- Una vez que los ajos estén dorados, agrega las judías verdes y saltea durante unos 5 minutos.
- Agrega el pimentón y la sal al gusto y sigue salteando las judías verdes durante otros 5 minutos, hasta que estén tiernas.
- Bate los huevos en un tazón y agrégales las judías verdes salteadas.
- En la misma sartén donde salteamos las judías verdes, agrega la mezcla de huevos y judías verdes y cocina a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén firmes, revolviendo constantemente.
¿Cómo servir el revuelto de judías verdes con ajo y pimentón?
Este delicioso revuelto es perfecto para servir como plato principal en una cena o almuerzo. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un poco de pan.
Beneficios de las judías verdes
Las judías verdes son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo. Son ricas en vitamina C, vitamina K, hierro, calcio y magnesio, entre otros nutrientes.
Conclusión
Este exquisito revuelto de judías verdes con ajo y pimentón es una opción simple y saludable para una cena o almuerzo. Además, es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor.
https://www.youtube.com/watch?v=wquLxS1daTM
Hola, soy Gonzalo Gallego y soy un redactor de blogs con amplia experiencia. Me especializo en temas relacionados con la tecnología, el marketing digital, los negocios y la vida emprendedora. Me encanta contar historias y compartir mi conocimiento con los demás. Me gusta ayudar a las personas a conseguir sus objetivos a través de mis artículos, y siempre estoy buscando nuevas formas de mejorar mi trabajo.