¿Qué es una freidora de aire?
Antes de comenzar a hablar sobre la receta de muslos de pollo con patatas en la freidora de aire, es importante entender qué es exactamente una freidora de aire.
Una freidora de aire es un electrodoméstico que utiliza aire caliente para cocinar alimentos de manera similar a como lo hace una freidora tradicional, pero sin utilizar aceite. Esto significa que puedes disfrutar de alimentos fritos sin la cantidad de grasa que normalmente incluyen.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo sin piel
- 4 patatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Paso 1: Prepara los ingredientes
Pela y corta las patatas en cubos pequeños. En un tazón, mezcla las patatas con aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
Separa la piel de los muslos de pollo, pero sin quitarla completamente. Agrega sal y pimienta debajo de la piel y vuelve a colocarla encima del muslo.
Paso 2: Precalienta la freidora de aire
Enciende la freidora de aire y ajústala a 200°C. Deja que precaliente durante unos minutos antes de agregar los ingredientes.
Paso 3: Cocina las patatas
Agrega las patatas en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 4: Agrega los muslos de pollo
Agrega los muslos de pollo en la cesta de la freidora de aire junto con las patatas y cocina durante 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén cocidos y dorados.
Paso 5: Sirve y disfruta
Sirve los muslos de pollo y las patatas en un plato y disfruta de este delicioso plato sin la culpa de la grasa.
Conclusión
La freidora de aire es una gran herramienta para cocinar alimentos de manera más saludable sin sacrificar el sabor. Estos muslos de pollo y patatas son un ejemplo perfecto de cómo puedes disfrutar de alimentos fritos sin la cantidad de grasa que normalmente incluyen. ¡Disfrútalos!
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