Rosquillas de naranja al horno: fáciles, crujientes y deliciosas

Ingredientes para las rosquillas de naranja al horno:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/3 taza de aceite de canola
• 1 huevo grande
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido

Pasos para hacer las rosquillas de naranja al horno:

1. Pre-calienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
3. Añade el aceite, el huevo batido, la ralladura de naranja y el jugo de naranja a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta que la masa esté suave.
4. Coloca la masa en una bolsa de pastelería con una boquilla de estrella grande, o en una bolsa ziplock con un corte en la esquina.
5. Forma rosquillas en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas.
6. Hornea las rosquillas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Retira las rosquillas del horno y deja que se enfríen en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
8. Puedes espolvorear las rosquillas con azúcar glas antes de servir.

Conclusión:

Estas rosquillas de naranja al horno son una deliciosa alternativa a las rosquillas fritas tradicionales. Son fáciles de hacer y crujientes, y el sabor a naranja les da un toque fresco y delicioso. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con estas deliciosas rosquillas caseras!
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