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Pastel de carne picada en microondas: fácil y rápido

07/05/2023
Índice

    ¿Qué es un pastel de carne picada?

    Un pastel de carne picada es un plato tradicional que se hace con carne picada, verduras y especias. La preparación se hornea en un molde para pastel y se sirve caliente. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un pastel de carne picada en el microondas, una manera fácil y rápida de cocinar este delicioso plato.

    Ingredientes para el pastel de carne picada en microondas

    • 500 gramos de carne picada de res
    • 1 cebolla picada
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 pimiento verde picado
    • 2 dientes de ajo picados
    • 2 huevos batidos
    • 1 taza de pan rallado
    • 1/2 taza de leche
    • Sal y pimienta al gusto

    Paso a paso para preparar el pastel de carne picada en microondas

    1. En un tazón grande, mezcla la carne picada, la cebolla, los pimientos, el ajo, los huevos, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta. Amasa bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
    2. Coloca la mezcla en un molde para microondas previamente engrasado.
    3. Cubra el molde con papel film y haz pequeños agujeros en la parte superior para que el vapor pueda escapar.
    4. Coloca el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante 10 minutos.
    5. Retira el papel film y continúa cocinando durante otros 5-7 minutos hasta que la carne esté completamente cocida.
    6. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

    Consejos para preparar un pastel de carne picada en microondas perfecto

    • Si quieres que tu pastel tenga un poco más de sabor, puedes agregar hierbas frescas como tomillo o romero a la mezcla de la carne picada.
    • Para que el pastel no se seque, asegúrate de hacer pequeños agujeros en la parte superior del papel film para que el vapor pueda escapar durante la cocción.
    • Si no tienes un molde para microondas, puedes utilizar un molde para horno cubierto con papel film y cocinar en el microondas de la misma manera.

    Conclusión

    El pastel de carne picada en microondas es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Con esta receta, podrás preparar un pastel de carne picada fácil y rápido en el microondas utilizando ingredientes simples que seguramente ya tienes en tu cocina. Sigue los consejos para obtener un pastel de carne picada perfecto en todo momento. ¡Buen provecho!
    https://www.youtube.com/watch?v=nnZIpFNGsAQ

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    Autora Maite Carrasco
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