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Fideos de guisantes y habas de mungo: una deliciosa opción oriental

10/08/2023

Los fideos orientales son una opción popular en muchas culturas culinarias alrededor del mundo. Además de ser deliciosos, estos fideos también son una opción saludable y nutritiva para cualquier comida. En esta ocasión, hablaremos de los fideos orientales de guisantes y habas de mungo, una opción exótica y deliciosa que no te puedes perder.

Índice

    ¿Qué son los fideos de guisantes y habas de mungo?

    Los fideos de guisantes y habas de mungo son una variedad de fideos orientales que se elaboran con harina de guisante y haba de mungo. Estos fideos tienen una textura suave y ligeramente masticable, y un sabor delicado y dulce. Su color amarillo pálido y su forma delgada y larga los hacen una opción atractiva para cualquier plato oriental.

    ¿Por qué deberías probar los fideos de guisantes y habas de mungo?

    Además de tener un sabor delicioso, los fideos de guisantes y habas de mungo también son una opción saludable y nutritiva. Estos fideos son ricos en proteínas, fibra y carbohidratos complejos, lo que los hace una opción ideal para cualquier persona que quiera mantener una dieta saludable.

    ¿Cómo puedes preparar los fideos de guisantes y habas de mungo?

    Los fideos de guisantes y habas de mungo son muy fáciles de preparar, y pueden ser utilizados en una gran variedad de platos orientales. Aquí te dejamos una receta sencilla para que puedas prepararlos en casa:

    Receta de fideos de guisantes y habas de mungo

    • Ingredientes:
      • 200 gramos de fideos de guisantes y habas de mungo
      • 1 zanahoria
      • 1 cebolla
      • 1 pimiento rojo
      • 1 pimiento verde
      • 2 dientes de ajo
      • 1 cucharadita de jengibre rallado
      • 2 cucharadas de salsa de soja
      • 2 cucharadas de aceite de oliva
      • Sal y pimienta al gusto
    • Preparación:
      1. En una olla grande, cocina los fideos de guisantes y habas de mungo según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
      2. Corta la zanahoria, la cebolla y los pimientos en tiras finas.
      3. Pela y pica los dientes de ajo.
      4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega los vegetales. Saltea por unos minutos hasta que estén suaves.
      5. Agrega el jengibre rallado y los dientes de ajo picados. Saltea por un minuto más.
      6. Agrega los fideos de guisantes y habas de mungo a la sartén y mezcla bien con los vegetales.
      7. Finalmente, agrega la salsa de soja y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.

    Conclusión

    Los fideos de guisantes y habas de mungo son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida oriental. Si quieres probar algo diferente y exótico, no dudes en incluir estos fideos en tus recetas. Además, al ser una opción nutritiva y rica en proteínas, también son una excelente opción para cualquier persona que quiera mantener una dieta saludable.

    https://www.youtube.com/watch?v=w6x6oQet2IQ

    Autora Pilar Romero
     | Web

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