Delicioso contramuslo de pollo asado con patatas y el toque perfecto del vino blanco

¿Qué necesitas para preparar contramuslos de pollo al horno con patatas y vino blanco?

Para preparar esta deliciosa receta de contramuslos de pollo asados con patatas y vino blanco, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 contramuslos de pollo
• 4 patatas medianas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• Tomillo fresco

Cómo preparar contramuslos de pollo al horno con patatas y vino blanco

Sigue estos sencillos pasos para preparar esta deliciosa receta de contramuslos de pollo al horno con patatas y vino blanco:

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. Corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
3. Pela y corta en juliana la cebolla y añádela a la bandeja junto con las patatas.
4. Añade los dientes de ajo picados a la bandeja.
5. Coloca los contramuslos de pollo encima de las patatas y cebolla.
6. Salpimienta los contramuslos de pollo al gusto y añade unas hojas de tomillo fresco.
7. Vierte el vino blanco y el caldo de pollo sobre el pollo y las patatas.
8. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos.
9. Retira el papel de aluminio y hornea durante otros 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y las patatas estén tiernas.

Consejos para preparar la receta de contramuslos de pollo al horno con patatas y vino blanco

• Puedes sustituir el contramuslo de pollo por muslos de pollo si lo prefieres.
• Asegúrate de cortar las patatas en rodajas finas para que se cocinen correctamente.
• Si no tienes tomillo fresco, puedes utilizar tomillo seco o cualquier otra hierba que te guste.
• Si prefieres un sabor más intenso a vino, puedes añadir más vino blanco a la receta.

Conclusiones

Esta receta de contramuslos de pollo al horno con patatas y vino blanco es una opción perfecta para una cena familiar o una reunión con amigos. Es fácil de preparar y es muy sabrosa. Además, las patatas absorben todo el sabor del pollo y el vino, lo que las hace aún más deliciosas. ¡Anímate a prepararla y disfruta de una cena deliciosa y nutritiva!

https://www.youtube.com/watch?v=mxT6oo78_yI