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Cafetera de filtro: ¿que modelo elegir?

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La cafetera de filtro es una excelente opción de máquinas de café siempre que la elija bien.

Con todas las marcas que se ofrecen hoy, ahorre tiempo eligiendo la suya. En esta guía de compra están las referencias del momento, ¡valores seguros!

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¿Qué es una cafetera de filtro?

La cafetera de filtro es una máquina de café que se ha utilizado desde que tenemos memoria. Evoluciona con el tiempo para satisfacer las exigentes necesidades de los aficionados más exigentes. El principio se basa en la infusión de café molido. Una vez que llega el agua, la bebida se filtra antes de llegar a la taza. Si se aprovecha bien el tiempo de preparación, la máquina entregará un buen café con un sabor fuerte.

Las 3 mejores cafeteras de filtro de 2021

La mejor relación calidad-precio: Aigostar

Fabricada en plástico de alta calidad, esta cafetera eléctrica con filtro tiene una potencia de 1000 vatios. Solo se necesitan unos minutos para llenar la jarra. La placa calefactora es antiadherente, además, mantiene la bebida caliente durante 40 minutos.

El modelo de máxima calidad: Moulinex

¿Quieres café cuando te despiertes? Esta cafetera de filtro conectada se puede programar con hasta 24 horas de anticipación. Gracias a su sistema anti-goteo, es posible utilizarlo aunque esté encendido. Después del apagado automático, mantiene el café caliente durante 30 minutos.

El modelo barato: Russell Hobbs

Equipada con tecnología WhirlTech, esta cafetera de filtro de diseño distribuye agua en una bañera de hidromasaje. El sabor será más pronunciado y rico en aroma. Se incluye una cucharada para garantizar la dosis perfecta en todo momento.

Comparación de las mejores cafeteras de filtro

Descubre a través de esta tabla nuestra comparativa cafetera de filtro de los modelos con la mejor relación calidad / precio.

¿Por qué comprar una cafetera de filtro?

Un dispositivo fácil de usar

cafetiere a filtre qualiteLa cafetera de filtro es fácil de usar y accesible para todos. Se encuentra entre las más baratas, en comparación con las máquinas más sofisticadas disponibles en el mercado. También es muy cómodo de usar.

Simplemente llene el tanque de agua, ponga el café en el filtro y espere. Unos pocos botones en el lateral facilitan el inicio y la parada. Además, se moderniza de año en año al igual que con la existencia de apagado automático o calefacción continua.

Gracias a la jarra, ya no es necesario trasladar el café a otro recipiente. Puedes servir directamente a tus invitados y reemplazarlo para seguir produciendo café.

Prepare grandes cantidades de café

cafetiere a filtre prixLa cafetera de filtro está equipada principalmente con un tanque de agua, un filtro y una jarra o jarra. Este último puede contener hasta 1,5 litros de café en una sola ronda. En comparación con una máquina de cápsulas, donde solo será posible llenar una o dos tazas a la vez.

Una gran producción de este tipo es ideal para una familia numerosa, para no tener que prepararla en todo momento. La capacidad también es adecuada para una persona que está acostumbrada a beber varias tazas al día. En cuanto te apetezca, solo tienes que calentar la jarra para disfrutar de una bebida excepcional.

También ahorra café molido. Gracias a un dosificador, utilizarás la cantidad ideal en función de la cantidad de agua. Desperdiciarás menos granos de café para no tener que comprar cada vez más.

Cafeteras de filtro más vendidas en 2021

Este mes, estas son las cafeteras de filtro más vendidas del mercado.

¿Cómo elegir una cafetera de filtro?

Dependiendo del sistema de calefacción

acheter cafetiere a filtre pas cherEsta característica afecta la placa caliente, por lo tanto, la forma en que la máquina mantiene la temperatura de la preparación. En el momento de la compra, podrá elegir entre una resistencia mono, una resistencia doble y una jarra aislada.

La máquina de resistencia simple calienta el agua y mantiene el calor en la jarra. Este sistema no es muy ventajoso, ya que puede cocinar el café si se coloca la jarra encima durante demasiado tiempo. Para contrarrestar este problema, los fabricantes ofrecen un temporizador. Una característica que evita el contacto prolongado con la zona de cocción.

La máquina de doble resistencia cumple la función de calentar el agua con una temperatura que no supere los 70 °, mientras que la otra resistencia mantiene el café a la temperatura adecuada. Una característica ideal para las personas a las que les gusta reponerse durante el día, ya que el sabor no se verá alterado. Ya no será necesario encender y apagar constantemente.

La jarra isotérmica mantiene la temperatura de la infusión, mientras que una resistencia permite calentar el agua. La jarra está formada por dos paredes separadas por una capa de aislamiento. Es este último el que mantiene el calor, sin “cocer” el café por dentro.

Dependiendo de la capacidad

cafetiere a filtre pas cherLa elección debe realizarse de acuerdo con sus necesidades diarias. Debe informarse sobre cuánto es capaz de producir la jarra en una ronda.

Los modelos pequeños son capaces de preparar entre 2 y 6 tazas. Una alternativa ideal para una pareja y pequeños consumidores. Además, no ocupa espacio en la cocina.

Los modelos compactos pueden preparar entre 8 y 10 tazas. Tienen más funcionalidad en comparación con un modelo pequeño. Esta cafetera es del tamaño de un modelo pequeño, pero con opciones tan grandes como las grandes.

Los modelos estándar tienen una capacidad de 10 a 15 tazas en una sola ronda. Este es el tamaño más común disponible en las tiendas. Finalmente, los modelos familiares producen hasta 18 tazas en una sola ronda, ideal para una familia numerosa o en una oficina.

Dependiendo del filtro

cafetiere a filtre avisEl filtro es importante para que los granos de café molidos no acaben en la jarra. El café quedará muy claro y no tendrás una sensación desagradable en boca. Puede elegir entre un filtro de papel o un filtro permanente.

En el primer caso, está el filtro de papel blanco o marrón. El blanco no altera el sabor del café. Por otro lado, el marrón puede alterar los aromas, pero puedes enjuagarlo un poco antes de usarlo. Por el contrario, este filtro ha sufrido un menor tratamiento químico y muchos lo consideran una alternativa más ecológica.

En el segundo caso, la cafetera de filtro permanente es reutilizable. Es extraíble y giratorio, por lo que no tendrá que comprar más todo el tiempo para ahorrar dinero. La desventaja es que deja pasar algunas partículas de café. Por lo tanto, debe limpiarse regularmente después de cada uso para evitar un regusto acre desagradable.

En cuanto a tamaños, tendrás que tener cuidado. El tamaño 1 × 2 es adecuado para modelos pequeños. El tamaño 102 está hecho para modelos estándar, con una capacidad de hasta 10 tazas. Finalmente, el tamaño 1 × 4 es el indicado para máquinas que producen hasta 18 tazas.

Dependiendo de opciones adicionales

acheter cafetiere a filtreLas características adicionales están ahí para modernizar un poco estas máquinas. Por ejemplo, puede haber un filtro de agua. Gracias a él, limitará las impurezas y la cal si usa agua del grifo directamente.

Si desea moler los granos de café usted mismo, opte por una cafetera de filtro con molinillo de cuchillas o un molinillo de café. La trituradora de cuchillas tiene una acción mecánica que calienta los granos y corre el riesgo de eliminar las propiedades aromáticas.

En cuanto al molinillo de café, adopta posiciones variables y puedes elegir el molido que quieras. Así el tostado se adaptará al origen de tus granos, para obtener la finura que deseas.

Para otras opciones adicionales, es muy conveniente tener un sistema de apagado automático. La programación también es útil para comenzar la preparación en un momento específico. El sistema anti-goteo permite utilizarlo sin tener que parar la máquina, pero sin que ningún líquido caiga sobre la placa calefactora.

Además, un portavasos y un depósito extraíble son convenientes para la limpieza. Lo mismo ocurre con la cubierta de alambre para tener un lugar siempre ordenado.

Los diferentes tipos de cafeteras de filtro

El modelo de goteo

cafetiere a filtre goutteEste sistema de infusión es el más clásico. Una vez calentada, el agua pasa por el centro del café molido en pequeñas cantidades.

Debido a esta operación, los bordes del filtro no se preparan de la misma manera que el café en el centro.

Como resultado, el sabor es bastante ligero en comparación con un espresso. El tiempo de preparación también es más largo.

El modelo de ducha de mano

cafetiere a filtre douchetteComo su nombre indica, el sistema de infusión se realiza a través de una ducha de mano. El tanque de agua fluye de manera más uniforme hacia el filtro.

Así la infusión está más concentrada y el aroma sale mejor.

La experiencia gustativa es intensa, ya que la bebida tendrá más cuerpo. Sin embargo, el precio es más alto en este tipo de modelo.

El modelo híbrido

cafetiere a filtre hybrideMás ventajosa que otros tipos, esta cafetera de filtro programable tiene un sistema de preparación intercambiable.

De hecho, está equipado con un selector de aroma para cambiar de un sistema de goteo a una ducha de mano.

Dependiendo del aroma y la fuerza del café deseado, bastará con ajustar el sistema.

La cafetera de filtro es el dispositivo ideal para preparar café de forma tradicional. Tómate el tiempo de consultar todas las especificaciones técnicas y encontrarás la que te hará feliz durante mucho tiempo. También puede ahorrar tiempo eligiendo el que se adapte a sus necesidades de nuestras selecciones.

Cafeteras de filtro a la venta

Aquí hay una selección de cafeteras de filtro económicas, ya que están a la venta actualmente.

¿Cómo usar una cafetera de filtro?

avis cafetiere a filtreUsar este dispositivo es muy simple, pero puede llevar un poco de tiempo si no está acostumbrado. Primero, será necesario poner agua en el tanque dedicado.

Luego vierte el café molido en el filtro. En cuanto a la cantidad, habrá que poner lo suficiente para llenar una taza, sin que el agua le quite todo el sabor.

Luego encienda el aparato para que el agua se caliente a la temperatura ideal. Subirá al filtro por expansión de calor antes de que se infunda con el café. Luego, se extraerá el café para que llegue a la jarra de tu cafetera.

¿Cómo descalcificar una cafetera de filtro?

Dado que hay un tanque de agua, los depósitos de sarro son bastante normales. Más aún si el agua que utilizas contiene un alto nivel de cal. La limpieza es un paso fundamental, ya que el sarro puede alterar el sabor de la bebida.

Use agua filtrada tanto como sea posible para limitar esta restricción. Los depósitos se limpian rápidamente, utilizando unas puntas naturales. En el depósito de agua e incluso en la jarra, vierta vinagre blanco. Deje reposar durante varias horas y revuelva de vez en cuando. Al final, enjuague con agua limpia para eliminar el sabor del vinagre, así como todos los residuos.

¿Cómo dosificar el café de filtro?

El sabor de la bebida depende principalmente de la dosis del café molido. De lo contrario, tomará una bebida insípida o demasiado amarga. Es importante ajustar correctamente la cantidad de agua a la del café. En algunas cafeteras, se proporciona una cuchara medidora para facilitar el proceso.

Si no es así, existen algunos estándares que pueden ayudar. Para un café clásico, necesitas entre 5 ga 7 g de polvo por 7 a 10 cl de agua. Para un espresso, necesitará 10 g de café por unos 10 cl de agua. Por lo tanto, depende de usted ajustar la cantidad según sus necesidades.

¿Cómo mantener una cafetera de filtro?

nettoyer cafetiere a filtrePor una cuestión de higiene, el mantenimiento es muy importante. Los granos de café molidos pueden almacenarse en el filtro e incluso terminar en la jarra. Después de cada uso, deben limpiarse si es posible.

Si su cafetera tiene partes removibles, retire cada una para limpiar con agua. La descalcificación también es importante para eliminar los depósitos de cal. Respecto al exterior, un paño húmedo de vez en cuando ayuda a mantener su brillo, al tiempo que elimina las manchas y el polvo acumulado.